大豆油成套浸出工藝需要配備哪些設備?
2023-10-18
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食用油浸出是當下運用廣泛的制油工藝，筆者收到過很多有關于油脂浸出的相關問題，在此以大豆油為例簡單的為您講述下，油脂成套浸出生產時都需要配備哪些設備?
大油浸出工藝基本分為五個工序，分別是油料預處理，油料浸出得到混合油，混合油汽提，蒸發得到毛油， 餅粕經過蒸脫分離溶劑，溶劑經過回收再利用。根據以上的工藝介紹就知道大豆的浸出設備不單指的是浸出器系統，還包括其他很多設備。
大豆油料的預外理是為了將含在其中的固體雜質分離， 同時將油料處理成容易浸出的狀態，有助于生產。在這個過程中油廠需要配備風機、磁選機以及破碎機 軋胚設備等多臺設備、如果油廠得到的大豆餅粕是打算提取大豆蛋白粉的話，還需要配備脫皮機。
油料浸出是生產時的重要步驟，將影響油廠的成本以及生產效率，油廠要很據自己的實際情況采購浸出設備，好的浸出設備能夠將餅粕中的殘油率控制在1%以內，浸出設備的種類也比較務，根據處理量的不同可將浸出工藝分為間歇式浸出和連續式浸出。
間歇式浸出通常會用到浸出罐，連續式浸出則要用到浸出器。浸出器的種類也不少，可分為平轉浸出器，環形浸出器及拖鏈浸出器等，油廠選擇哪種浸出器要考慮外理的油料狀態以及實際情況等多個方面。
溶劑的蒸發汽提要用到蒸發器、汽提塔等設備，這些是對混合油進行處理，對進粕處理則需要用到蒸脫機等設備，蒸發出來的溶劑經過回收可重復利用的。溶劑蒸汽的回收要用到冷凝器，部分溶劑蒸汽中基本不含水，輸送到冷凝器冷卻后即可回收到溶劑罐以備再次使用，如果溶劑中含水為了提升溶劑的質量還雪要經討分水器的處理。
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